Magam sem hiszem el, de régebben egyáltalán nem hozott lázba a főzés. Fiatal lány koromban nem érdekelt, sosem iparkodtam segíteni Édesanyámnak a konyhába, sőt, amíg lehetett, mindig akadt más, sokkal fontosabb dolgom.
Aztán persze azért jöttek a feladatok, az alapdolgokkal tisztába lettem, de utáltam nokedlit szaggatni, panírozni, és mosogatni is. Mondjuk ez a három megmaradt mumusnak a mai napig, de most már szeretek főzni, és szívesen teszek régi, bevált és új finomságokat a család asztalára!
Vannak napok, amikor bekattanok, és jobbnál jobb és finomabb recepteket nézegetek, azokból ötletelek, és sokszor ilyen napok után este egy igazi családi asztalra való finomság születik meg, aztán van, amikor maradok a hagyományos kajáknál, és egyszerű és megszokott ízek kerülnek az asztalra. Azt kell mondjam, ez igazán kedv függő nálam 🙂
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: